Frases, citas y refranes sobre recetas de cocina

Les presento la primera colección en italiano de frases, citas y refranes sobre recetas de cocina. Entre los temas relacionados, ver Frases, citas y refranes sobre cocinar y cocinar y la sección del sitio web Comida y cocina.

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Frases, citas y refranes sobre recetas de cocina

Y esto es lo que Julie puede cocinar. ¿Detalle superfluo? Con repollo: todos los periódicos femeninos lo confirmarán, la felicidad es una receta de cocina.
(Daniel Pennac)

¿Sabes cuántas vidas puede tener un asado? Un perfume es suficiente para cambiar el destino.
(Gualtiero Marchesi)

Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe infundir alma en la receta.
(Thomas Keller)

Si Dios hubiera querido que siguiéramos las recetas paso a paso, no nos habría dado abuelas.
(Linda Henley)

Antes de hornear, masajear siempre el pollo con una cantidad generosa de mantequilla. ¿Porque? Bueno, creo que al pollo le gusta. Y lo más importante, me gusta hacerlo ‘
(Julia Child)

Las recetas de cocina son un bien universal extremadamente democrático, un tesoro de todos y que, como las siete notas, se pueden combinar de miles y miles de formas y volverse personales, a veces únicas.
(Paola Maugeri)

En una receta romana imprescindible como el ajo ojo y la guindilla, los ingredientes juegan un papel más fundamental que nunca: está todo ahí.
(Adriano Baldassarre)

Una receta se convierte en un plato excepcional gracias al conocimiento y la práctica de la profesión. sin embargo, el sesenta por ciento de un gran plato lo dan las materias primas: no hay grandes platos sin grandes productos.
(Alex Atala)

Busca siempre los mejores ingredientes, trata con respeto la comida que cocinas, lee siempre primero la receta completa, sé organizado y diviértete.
(Abril Bloomfield)

La peculiaridad de la cocina es que puedes darle a 20 personas la misma receta y los mismos ingredientes, y alguien lo hará mejor que otro, y esto se llama creatividad. Es como musica. Puede tener un grupo de personas tocando la misma pieza y alguien la tocará mejor.
(Dweezil Zappa)

Complicar una receta es la mejor manera de enmascarar la falta de talento de un cocinero.
(Michel Bras)

Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, aprende de tus errores, no temas, pero sobre todo diviértete.
(Julia Child)

Y luego todas las recetas comienzan con “dorar las verduras PREVIAMENTE cortadas …”
¿Pero por quién?
(Barbye_S_L, Twitter)

En los libros de cocina, las recetas deben dividirse de acuerdo con la cantidad de platos que se ensucian.
(frandiben, Twitter)

No podemos seguir así, mañana todos en la plaza pedirán los gramos exactos de la cantidad necesaria en las recetas.
(Itscetty, Twitter)

Me gusta orinarme hojeando libros de recetas mientras espero que la pizza congelada en el horno esté lista.
(_Kymio_, Twitter)

Receta de magdalenas:
Dificultad: baja
Preparación: 25min
Cocción: 20min
Fotos para Instagram: 55min
(diodeglizilla, Twitter)

Si una mujer le dice a otra “No se necesita nada” para una receta: 90 ollas, 70 ingredientes, el equipo que descubrió el bosón de Higgs.
(ftzj, Twitter)

Leo recetas de la misma manera que leo ciencia ficción. Llego al final y me digo a mí mismo “Bueno, esto nunca puede pasar”.
(Rita Rudner)

Los ingredientes de un plato son como caballos: hay que saber domarlos
(Luigi Vissani)

En mi sur, lo más preciado que se transmite de generación en generación son las recetas familiares.
(Robert St. John)

Hay recetas que tienen una historia, un secreto, una tradición, y según el país en el que se cocinan pueden cambiar y modificar el sabor y la apariencia, manteniendo el mismo nombre.
(Alessandro Borghese)

Una receta es una historia que termina con una buena comida.
(Pat Conroy)

Receta: Una serie de instrucciones guiadas para la preparación de ingredientes que olvidaste comprar, con herramientas que no te pertenecen, para cocinar un plato que ni siquiera el perro querría comer.
(Anónimo)

Las cosas que saben bien siempre tienen un aura de misterio.
como la receta de la abuela: nunca se sabe cuál es el ingrediente secreto.
(oppyum, Twitter)

Receta para cocinar tofu.
Coge el tofu, córtalo en cubos, tíralo a la papelera y haz 250g de espagueti a la carbonara.
(mistergrr_Twitter)

Receta para cocinar excelente lasaña.
Llama a la abuela.
(pisnilab, Twitter)

El libro de recetas habitual se puede reconocer por las palabras iniciales “este no es el libro de recetas habitual”
(LiaCeli, Twitter)

Cocinar en la televisión es muy similar a la pornografía en Internet: la gran mayoría de su audiencia nunca podrá repetir lo que está sucediendo en la pantalla.
(Entusiasta de la piel)

El hombre morirá cuando los gatos, las recetas y las puestas de sol finalmente encuentren la manera de tomarse selfies
(azael, Twitter)

La vida es como la receta de un pastel. Si sigues los ingredientes habituales harás el bizcocho pero ya sabrás a qué sabrá, otros lo probarán, lo apreciarán pero pronto lo olvidarán. Siempre se necesita una pizca de genialidad en cada receta para asegurarse de que no muera con el último sabor.
(Carlo Peparello)

Recuerde: Dosificación, solo para recetas. recuerda D’osare, per la Vita.
(oppyum, Twitter)

Somos los que damos recetas a todo el mundo, y luego solo cenamos en el restaurante.
(alfcolella, Twitter)